|
|
Brie Tompoes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200/250 gr.Brie,Pakje diepvries bladerdeeg,honing,losgeklopte ei,
Voorbereiding:
Voorverwarm oven tot 200gr. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien,snijd de brie in plakkjes van ongeveer 1 cm. dik,plaats brie op de helft van de deeg plakjes tot 2 cm van rand,klop het ei los en met een deeg kwast,de rand met ei smeren,gebruik nu de ander helft van deeg om bovenop te liggen,weer met ei insmeren.
Bereidingswijze:
Leg de deeg pakjes op een bakplaat en bak in oven voor 15 a 20 min.tot goudgeel,haal uit oven en drip met honing terwijl nog warm en laat afkoelen,snijd in blokjes van 2.5cm x 5cm en plaats op een bord.
|
|
|